Smultron

¤J

¤F

¤M

¤A

¤M

¤J

¤J

¤A

¤S

¤O

¤N

¤D

Smultron

Smultron

Kategorier:

• Bär

Kan ersättas med:

Smulgubbar

Recept med smultron:

Inga recept med smultron än. Skriv det första!

På andra språk:

Språk	Namn
Danska	Skov-Jordbær
Finska	Ahomansikka
Engelska	woodland strawberry
Finska	metsämansikka
Engelska	wild strawberries
Norska	Markjordbær

Smultron växer vilt (skogssmultron, backsmultron och parksmultron) över nästan hela Skandinavien, och odlas också kommersiellt (då oftast månadssmultron) i mindre skala.

I vilt tillstånd mognar bären i regel under första halvan av juli. Odlade smultron säljs oftast till konditorier och liknande, men det förekommer också odling för självplock eller försäljning till vanliga konsumenter.

Smultron används nästan alltid färska. För sylt och liknande passar jordgubbar bättre.

• 

  Smultronblomma

• 

  Smultronblad

• 

  Smultron

• 

  Vild smultronplanta

• 

  Serbisk smultronslatko

Länkar

• Smultron på Wikipedia

• Den virtuella floran

• Livsmedelssverige